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铁棍山药可是好东西，是养生进补的好材料，有人就会问了，那进步过头了，肯定会胖啊，那你不用担心，铁棍山药这个东西虽然能大补，但是脂肪几乎为零。铁棍山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。

青麦香丝碾转属于纯天然绿色食品，在制作上保留了青麦的原有品质，采用传统工艺和古老石磨生产，石磨的石材含有的矿物质与青麦营养元素天然混合，融为一体；在储存上，使用冷藏冰冻，不添加任何色素、防腐剂及其他添加剂。

碾转这名称的由来，大概同它先经碾子压碾，然后再上磨子转磨有关。因此，是取它制作过程的“象形”而成。一般人家到正餐时才吃碾转，吃时，拌上莴苣、小葱，再调上醋、蒜泥和香油。或者用茴香、根大、葱花炒着吃，其美味就会更上一层楼了。不管凉拌或热炒，都属“上等美餐”。

熟地，来源于玄参科植物地黄的干燥根，味甘微温质润，入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。中医有言，女性血主其身，所以对于女人，熟地即是微温补血的上好补药。熟地粳米粥（熟地+ 粳米=坚韧骨骼）

怀牛膝药效高，李时珍说它：“滋补之功，如牛之力。”牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血小行的作用。牛膝适宜于沙土和两合土。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。

铁棍山药粥。材料：鲜铁棍山药100-200克，粳米100克。做法：1、铁棍山药洗净去皮，切块待用。2、将铁棍山药与粳米一同煮粥即可。香附铁棍山药焖肉。材料：香附10克，铁棍山药20克，猪瘦肉100克。做法：1、将香附放进布包里，与铁棍山药、猪瘦肉一同放入沙锅中。2、往锅内加入适量的水，上火焖熟后去药包，调味放温即可食用。

原料：铁棍山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。做法：1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；2.新鲜铁棍山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；3.把铁棍山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓；5.山楂汤滤去皮渣，取汁；

铁棍山药是一味传统的药食两用之品。具有健脾益气，滋肾益精，延缓衰老的效果。《神农本草经》谓铁棍山药“主伤中，补虚除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久 服耳目聪明，轻身不饥，延年”。

怀山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。怀山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用，因此，秋季保健应多吃点怀山药。

将山药60克去皮为糊后用蜜炒，凝后用匙捣碎，另取米60克煮成粥，放入山药搅匀。早起作早餐食，可用于肾气不足、脾肾阳虚引起的腰酸腿痛、男子遗精、女子带下、食欲不佳、大便不实。将山药500克轧细过萝，和凉开水调开后入锅内，置炉上，以筷搅之煮成粥，不拘时食用，每次食用20~30克。若小儿服，可加入少许白糖。