- 自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，没有甜味才是正常的，如果甜味很浓，说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道，可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。
- 自己酿的葡萄酒二次发酵品尝有酒味,没有甜味正常吗
- 4、放冰糖，就这麽多冰糖和葡萄，随你怎么放，不过一层葡萄一层冰糖会好发酵 5、装好之后的葡萄和冰糖是这样的 6、在瓶口处放置一层保鲜膜，但是不要把保鲜膜正的太紧，可以用手把保鲜膜往瓶内压制一些 7、这个是瓶子...
- 自酿葡萄酒里有白酒的味道了怎么回事
- 可以在饮酒时加一些冰糖或者蜂蜜调味，能改善口味，比较适口些。
- 自酿葡萄酒不甜但有酒味怎么办
- 自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，没有甜味才是正常的，如果甜味很浓，说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道，可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。
- 为什么我自酿得葡萄酒过滤后只有一股酒精味,喝起有点涩,没有葡萄香味,也不甜,请问这样正常吗?
- 不喜欢这样风格，可以加糖调整酸甜比例。发酵后的葡萄酒最高酒度达到15-16度，自己酿造葡萄酒酒度不会太低，而市场甜型葡萄酒酒度在5度左右，酒度高酒味大就是这样了。若兑水，调整酸甜比例，可以达到市场产品口感。
- 自酿葡萄酒过滤后打开有股怪味,酒精味很浓,有点涩,没有果香和甜味,喝起感觉酒精度十足,请问这是正常
- 应该是里面杂菌太多引起的！这种酒少喝点比较好。你可以网上找一些人工发酵的酿酒视频，处理好酿酒过程中的消毒，杀菌问题，酿出来的酒是很美味的。。。还有葡萄也得选好，糖度高的，出来的味道会更好一点。。