- 土豆片炒腊肉主料是腊肉、土豆切片，辅料是葱姜蒜青红辣椒，油盐酱醋。
做法
1.准备食材
2.泡过的腊肉切片
3.土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
4.先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
5.放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
6.加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
7.起锅，上桌！ - 做法
1.准备食材
2.泡过的腊肉切片
3.土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
4.先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
5.放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
6.加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
7.起锅，上桌！ - 将土豆切片，青椒切块儿，腊肉切片，大葱切片备用；
坐锅，倒少许的油，放入腊肉煸炒出油，盛出备用；
锅中倒入土豆片，翻炒5分钟；
加入青椒和大葱，继续翻炒，加入生抽，翻炒均匀；
加入腊肉；
翻炒均匀即可出锅。
- 腊肉能和土豆一起吃吗???
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