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腊肉能和土豆一起吃吗???

我来答
腊肉能和土豆一起吃吗???
腊肉能和土豆一起吃。
主料:土豆500g、腊肉400g
辅料:姜适量

步骤一:把腊肉洗干净切薄片。

步骤二:土豆也切片备用。

步骤三:把切好的土豆放入碗里。

步骤四:再把切好的腊肉放到土豆上面。

步骤五:放点姜丝在腊肉上面。

步骤六:直接放入蒸锅蒸半个小时即可。

步骤七:完成。

腊肉能和土豆一起吃,以“腊肉土豆片”为例。

主料
腊肉 (200克)、土豆 (300克)
调料
葱 (2根)、料酒 (一小勺)、盐 (适量)、糖 (适量)、鸡精 (适量)
步骤:
1、腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
2、锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
3、倒入料酒,放入土豆,翻匀。
4、放入盐和适量水,翻炒后。
5、盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
6、再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。

可以一起吃,炒着吃味道会更鲜美。
品名:腊肉炒土豆
材料:腊肉姜,蒜,干辣椒 适量,料酒,蚝油,白糖 适量,盐,酱油
做法:
1、土豆、姜蒜切末,香葱,香菜,干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热,倒入腊肉干炒(不放油)可以加一点点水炒至花蛤自动张口,张开一个拣出一个,直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍,沥干水分;
4、锅置火上烧热,倒油,入姜蒜末和干辣椒爆香,倒入腊肉翻炒,加料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐加一点点水再翻炒,入香菜和小葱段,再用水淀粉勾芡,掂锅关火,上桌。
可以,可以炒,可以炖汤,都可以。但土豆不能和鸡蛋一起煮然后食用,不然会中毒。
能一起吃的呀。
土豆炖腊肉的做法步骤图,土豆炖腊肉怎么做好吃
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土豆烧腊肉的做法步骤图,土豆烧腊肉怎么做
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