山西(Shanxi)位于太行山之西,黄河以东。山西省地理座标为北纬34°34'-40°43'、东经110°14'-114°33'。东西宽约290公里,南北长约550公里,全省总面积15.6万平方公里,约占全国总面积的1.6%。山西之名,因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期,大部分地区为晋国所有,所以简称“晋”;战国初期,韩、赵、魏三家分晋,因而又称“三晋”。现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市,共85个县,11个县级市,23个市辖区。省会太原,省政府驻太原市府东街。名胜古迹历史名人众多。
- 山西特色小吃
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- 山西特产
- 1、苹果脯太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。2、核桃仁罐头太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。3、太原大曲太原市徐沟酒厂产品,属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质...
- 山西省有哪些特色食品
- 1、刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。2、剔尖,这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。3、擦面,把和好的白面按在扁眼擦子...