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山西省名优特产、山西省特色美食、山西省地方文化信息

  山西(Shanxi)位于太行山之西,黄河以东。山西省地理座标为北纬34°34'-40°43'、东经110°14'-114°33'。东西宽约290公里,南北长约550公里,全省总面积15.6万平方公里,约占全国总面积的1.6%。山西之名,因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期,大部分地区为晋国所有,所以简称“晋”;战国初期,韩、赵、魏三家分晋,因而又称“三晋”。现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市,共85个县,11个县级市,23个市辖区。省会太原,省政府驻太原市府东街。名胜古迹历史名人众多。

来山西必买的十大特产美食
来山西必买的十大特产美食有平遥牛肉,山西老陈醋,沁州黄小米,交城骏枣,汾阳酿酒高粱,太谷壶瓶枣,汾州核桃,恒山黄芪,清徐葡萄,广灵豆腐干。1、平遥牛肉 平遥牛肉是山西特产之一,其色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦...
山西传统名吃和特产有哪些?
1、定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。2、灵丘黄烧饼是山西省...
山西十大特色美食小吃有哪些
山西十大特色美食小吃推荐 1、 石头饼——最先起源于江西,主要利用加热后的石头,对饼进行烹制,这样做出来的饼口感更酥脆。2、浑源凉粉——主要以土豆淀粉,豆腐干,蚕豆而制成的美食,凭借清凉解腻,口感爽嫩的特点受到...
山西的特色美食有哪些
\x0d\x0a\x0d\x0a碗托:又名灌肠,是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。
山西特色美食
2、平遥牛肉是山西省平遥县的特产,是中国国家地理标志产品。平遥的牛肉之所以好吃,是因为有着独特的制作工艺,不管是屠宰、切割,还是用盐、用水都十分讲究,采用独有的腌制配方,才有了如此美味的平遥牛肉。3、石子馍,...