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晋中市名优特产、晋中市特色美食、晋中市地方文化信息

晋中有哪些特色小吃 山西晋中特产
1、平遥牛肉 平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,平遥牛肉的制作工艺十分复杂,讲究五个一的原则,一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅,制作出来的牛头色香味俱全,色泽红润、绵香可口、肥而不腻,而且还营养丰富。2、荞面凉粉 荞面凉粉是山西晋中的传统特色小吃,用...
山西晋中有哪些可以带走的特产
晋中特产二:榆社阿胶榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一,都知道阿胶是名贵的传统滋补佳品,堪称妇科良药,榆社阿胶主要选用优质的驴皮、冰糖、黄酒和豆油为主要原料,再经过复杂的工艺制作而成,最后制作出来的成品色泽呈黑褐色且有光泽,质硬而脆,且易于保存,经现代药理学研究证明,榆社阿胶是不可多得...
去平鲁区旅游,有哪些当地特产值得推荐?
山西老陈醋:山西是中国醋的故乡,而平鲁区的老陈醋以其独特的酿造工艺和风味著称。这种醋香气浓郁,酸而不涩,是烹饪中不可或缺的调味品,也是很好的养生产品。晋中面食:平鲁区所在的晋中地区以面食闻名,如刀削面、猫耳朵、油泼面等,都是地道的山西面食。你可以在当地品尝这些美食,也可以买一些干...
晋中特产
晋中特产有:猫耳朵、介休五灵脂、荞面凉粉、吊炉烧饼、介休贯馅糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太谷饼、寿阳茶食、珍珠粥等,其中太谷饼享有糕点之王的美称,以其香、酥、绵、软而闻名全国。晋中特产 太谷饼是山西的传统名吃,始于清代,因产自太谷县而得名,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点。平...
晋中有哪些值得送人的特产 山西晋中特产
晋中特产一:平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂,讲究五个一的原则,一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅,制作出来的牛头色香味俱全,色泽红润、绵香可口、肥而不腻,而且还营养丰富。现在...

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