- 丝瓜炒鸡蛋步骤：
主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。
辅料：小葱1根、食用油5毫升、鸡精3克、盐3克。
步骤：
1、丝瓜去皮切片。
2、小葱切末。
3、鸡蛋打散。
4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均匀。
5、倒入丝瓜，大火翻炒2分钟。
6、加盐、鸡精，翻炒均匀。 - 丝瓜炒蛋步骤如下：丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。将丝瓜切成滚刀块。将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。这样丝瓜不会变黑。鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。倒出泡丝瓜的淡盐水，把丝瓜放入锅中翻炒。将丝瓜炒至断生，放入盐，翻炒均匀。放入煎好的鸡蛋。放蚝油，翻炒均匀即可。
- 丝瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 2. 鸡蛋磕入碗中，加入少许盐调匀。3. 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。4. 盛入盘中备用。5. 另起锅加入适量花生油烧热，放入葱蒜煸炒出香味。6. 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋，盐，鸡精翻...
- 丝瓜和鸡蛋怎么炒好吃
- 1.准备好所有的食材。2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5.底油爆香葱花。6.倒入丝瓜翻炒。7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。8.倒入炒...
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