- 其实在我们这里双火锅了是没有中间烟筒 我们这里都是用盆或者是一个不锈钢的瓷器 烟筒讲的东西一般都是在南方 重庆 四川那边 我们这里很少看到那样的东西 其实我非常想是一个中间带烟筒一样的火锅 因为我觉得那样的火锅才是正宗的火锅 睡起来非常爽 并且它的味道也是非常好的 比我们平时穿的火锅要好100倍 大家如果想要尝试的 可以去尝试一下 可以看到每个地区的风俗人情
- 涮火锅中间
那个烟囱就是
，吸油烟的呗
。也可以说是
个烟囱吧。
只不过他是
吸油烟得而已啊 - 引导热气流上升。以前老式的火锅店用碳火，配有一个铁皮做的像喇叭的部件，要想火力猛些，就把它套上去，使上下层的气压差更大，加速气流的流通，就像用扇子一样的效果，以前吃时也没注意过到底是什么作用后来有一次就突然注意了查了一下
- 是集中排热蒸汽的 自己学做火锅可以不用
- 为了节约成本
- 为什么那些火锅中间有个像烟囱一样的空心圆筒
- 引导热气流上升。以前老式的火锅店用碳火，配有一个铁皮做的像喇叭的部件，要想火力猛些，就把它套上去，使上下层的气压差更大，加速气流的流通，就像用扇子一样的效果。
- 火锅中间的圆柱什么作用
- 相当于烟囱的作用，炭火的热气升上去，带动下面的通气孔里进入新鲜空气，可以使火旺起来
- 为什么那些火锅中间有个像烟囱一样的空心圆筒
- 中间有个像烟头一样的空气源头，它的制作方法也就是有利于更好的在你煮食物的时候，它更好均匀的受热，让你在吃火锅的时候，把所有的算品放入锅中，能快速的成熟，
- 东北饭店餐桌上那个像烟囱的东西是啥呀
- 一般是吃火锅乱炖之类的用的排烟筒，不然屋子里的热气和烟太多。
- 为什么火锅中间有个管子?
- 火锅就是烧开水的火炉,中间是烟囱