- 酸菜鱼配料都有什么
- 酸菜鱼的材料 主料草鱼 配料酸菜，青红辣椒，干辣椒，花椒，八角，肉桂，植物油，辣椒油，豆瓣酱，大骨汤，生姜，大蒜，食盐，白糖，料酒，淀粉，鸡蛋清，鸡精 酸菜鱼的做法 1提前煮猪骨汤，约煮半小时，调料为食盐；可以...
- 酸菜鱼好吃需要哪些大料的呢?
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- 酸菜鱼的配料有哪些
- 酸菜鱼的配料有酸菜、葱姜蒜、干辣椒、胡椒粉、鸡蛋清、还有味精盐。具体做法如下：用料：黑鱼1条、泡酸菜100g、姜10g、葱5g、蒜10g、干辣椒7个、蛋清1个、白胡椒少量、料酒10g、盐适量。步骤：1、准备食材。2、黑鱼片...
- 酸菜鱼腌制香料是哪些
- 3、紫苏10克、桂皮5克、莳萝8克、香叶5克,罗勒6克、陈皮8克、肉蔻5克、八角8克、干椒10克、花椒5克,此料包以淡水鱼类汤菜的料包,如酸菜鱼。酸菜鱼做法 主料：草鱼或花鲢 配料：泡酸菜、泡姜、泡辣椒、胡椒粉等 ...
- 酸菜鱼饭店用的什么调料
- 摘要：许多吃过酸菜鱼的朋友觉得饭店的酸菜鱼更好吃，认为饭店用的调味料更好，实际上，酸菜鱼的核心调味料主要是两种，酸菜和花椒，酸菜要选用清脆爽口的四川酸菜，花椒要选用麻香味十足的云南青花椒。对于想在家里吃到饭店...