- 一般我们能吃到的海参都是干海参，烧海参，最正宗的就是鲁菜葱烧海参，最重要的就是葱油的熬制，和必须用到的酱油，耗油。然后就是盐，味精，糖，水淀粉。
干海参泡发非常麻烦和费时不详述。
- 家常海参做法
- 1、材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量。2、调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1/2小匙。3、将水发海参洗净...
- 什么酱料是家常海参必须的调料
- 一般我们能吃到的海参都是干海参，烧海参，最正宗的就是鲁菜葱烧海参，最重要的就是葱油的熬制，和必须用到的酱油，耗油。然后就是盐，味精，糖，水淀粉。干海参泡发非常麻烦和费时不详述。
- 家常海参怎么做更有食欲?
- 腌制：用适量的盐、料酒、生抽、姜蒜末等对海参进行腌制，时间大约10-15分钟，让海参充分吸收调味料的味道。烹饪：家常海参可以采用多种烹饪方式，如清蒸、炖煮、爆炒等。其中，爆炒是比较常见的做法，可以先将蔬菜快速翻炒...
- 家常海参怎么做?
- 调料： 豆瓣辣酱 8克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 4克 味精 3克 料酒 4克 盐 4克 香油 8克 花生油 25克 各适量 家常海参的做法：1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。更多家常海参信息见...
- 海参应该蘸什么蘸料比较好吃?
- 醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5、海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。