- 三七炖土豆牛肉功效：具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。一周可以吃三次。
土豆味甘、性平、微凉，入牌、胃、大肠经，有健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、益气强身、抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾有利于保护心脏。
三七性味甘凉，具有活血化瘀、扩张血管、降低血压、抗衰老、增强机体免疫功能、预防和治疗心脑组织缺血等功效。
牛肉味甘、性平，归牌、胃经，牛 有补牌胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
七土豆炖牛 有补牌、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，食用还可以预防中风。
扩展资料：
三七：
主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。
用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
牛肉 ：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
土豆：土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍
参考资料来源：百度百科-三七
参考资料来源：百度百科—牛肉
参考资料来源：百度百科-土豆 - 三七炖土豆牛肉属于三七的熟补三七对于预防和治疗中风有奇效。但是服用三七分为两种方法：生打和熟补。
1）生打就是吃生三七粉，而不是制三七粉。生吃的方法适合有瘀滞的人，判断瘀滞最简单的方法就是看舌下。因为舌下有两条筋，如果出现紫黑色就是有瘀滞的表现。生用法：口服，每日1 -1.5克。
2）没有瘀滞的人可以用熟吃的方法，适合血亏血虚的人。要想高龄的时候血管壁光滑如年轻人，秘诀就是常吃三七土豆炖牛肉。因为牛肉健脾，土豆富含钾，对老年人的养生保健都有好处。制作方法也很简单：用30克三七块敲碎，炖一斤牛肉和一斤土豆。 - 牛肉炖土豆时加点三七可以活血化瘀，通经的作用。
- 适可而止，如果一个礼拜炖三次吃也会三七过量而对身体有影响的。
- 名中医们青睐的养生菜,养气血护脏器,总有一款适合你
- 【 养生 解读】土豆能和胃健中，三七、土豆配上牛肉，有补脾、活血益气、保护心脏等功效。需要特别注意的是，孕妇忌服三七。《本草从新》提醒三七“能损 新血 ，无瘀者勿用。”《得配本草》提示：“血虚吐衄，血热妄...
- 三七炖土豆牛肉有何功效
- 三七炖土豆牛肉功效：具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。一周可以吃三次。土豆味甘、性平、微凉，入牌、胃、大肠经，有健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、益气强身、抗衰...
- 大脑血管堵塞会手脚发麻,腿脚 不太听使唤严重吗?怎么治
- 以下中医养生专家的建议，可供参考：1 每天一个土豆，可减少中风危险；2 口服三七粉，每天一次，1－1.5克，可活血化淤，消除斑块会有一定作用；3 食疗预防中风：三七土豆牛肉汤。牛肉500克、土豆500克、三七30克。三七块...
- 脑血管狭窄介入治疗
- 有利于保护心脏。三七性味甘凉，具有活血化瘀、降低血压、抗衰老、增强机体免疫功能、预防和治疗心脑组织缺血等功效。三七土豆炖牛 有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。
- 用牛肉可以做什么药膳?
- 【制法】先将牛肉切片,用水煮成清汤,去除泡沫和浮油,再放入黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐调味,再配入豆苗煮熟供食。【功效】治疗气血不足型牙周病。土豆烧牛肉 【原料】牛肉300克,土豆150克,洋葱25...