- 虎皮辣子最简单的做法如下：
主料：辣椒。
辅料：菜籽油少量；酱油适量；盐适量；味精适量；花椒粉适量；白糖少许。
步骤如下：
1.洗好的辣椒。
2.热锅烧油。
3.放入辣椒。
4.炒辣椒。
5.倒入适量酱油翻炒。
6.倒入清水焖至辣椒。
7.放入适量的盐。
8.放入适量的味精。
9.适量花椒粉。
10.少许白糖翻炒。
11.最后盖锅盖焖两到三分钟就可以出锅。非常简单的虎皮辣子就做好了。
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