- 鸡蛋汤的技巧的做法
把水烧开，放入切好的西红柿，把西红柿煮烂，加盐
把煮烂的西红柿用漏勺捞在容器里，撒点虾皮，香菜和几滴香油
关键时刻到了，切记、汤烧滚后关火，把搅拌均匀的鸡蛋液倒入勺子里，把勺子贴在水面转圈把蛋液平洒在水面上，这样蛋液就漂浮在水面上了，而且是一片一片的还可以把火开到最大，到好鸡蛋液不要搅拌，待飘起来就成片了，关火就可以
不会结团，然后把汤倒进容器就可以了，着急没有拍图，哪天补上，亲们可以试试
小贴士 - 鸡蛋汤制作教程
- 简单鸡蛋汤的家常做法
- 详情请查看视频回答
- 如何才能做出饭店里吃的西红柿鸡蛋汤?
- 详情请查看视频回答
- 鸡蛋汤怎么做
- 做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三分...
- 饭店鸡蛋汤的做法
- 详情请查看视频回答
- 灌汤包店里得鸡蛋汤是怎么做的
- 详情请查看视频回答