- 需要提前准备好的材料包括：小龙虾 500g、油 2勺、盐 1茶匙、桂皮 1块、八角 3个、茴香 1小勺、干辣椒 4个、蒜瓣 5个、啤酒 100毫升、豆瓣酱 2勺、酱油 10毫升。
1、第一步把龙虾清洗干净。
2、然后开水烫一下，去掉虾线。
3、锅内放油加热，放入准备好的香料。
4、放入蒜瓣，豆瓣酱，翻炒均匀。
5、放入小龙虾，继续翻炒。
6、放入啤酒，使用铲子进行翻炒。
7、放入酱油，清水，食盐，继续翻炒。
8、炒熟盛出，撒上葱花，完成。 - 招牌麻辣小龙虾的做法步骤
1
将虾放在盐水中洗刷干净，去虾线和虾须
2
小葱切段，小米椒切粒
3
锅中加入适量油，油热后加入蒜瓣、小米椒、小葱、干辣椒、花椒翻炒爆香
4
加入小龙虾翻炒
5
加一勺招牌拌饭酱翻炒
6
加入适量料酒翻炒
7
加入适量一品鲜酱油翻炒
8
加入适量盐翻炒
9
招牌麻辣小龙虾出锅 - 麻辣小龙虾的做法
- 招牌麻辣小龙虾的做法,招牌麻辣小龙虾怎么做
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