- 步骤
1.牛肉洗净切成大块,大葱切段,生姜切片。
2.把牛肉放入冷水锅内,大火烧开至血末浮起,捞出洗净。
3.把焯好的牛肉放入高压锅内。
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- 1.牛肉洗净切成大块,大葱切段,生姜切片。2.把牛肉放入冷水锅内,大火烧开至血末浮起,捞出洗净。3.把焯好的牛肉放入高压锅内。
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- 做法:1.牛肉洗净切成大块,大葱切段,生姜切片。2.把牛肉放入冷水锅内,大火烧开至血末浮起,捞出洗净。3.把焯好的牛肉放入高压锅内。4.加入适量的水没过牛肉,再放入葱段和姜片。5.再放入黄酒。6.高压锅放到火上,...
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