- 我这酸辣粉的，这个情况一定是泡粉的时间没有把握好，热水泡的时间太长了！其实热水泡到可以用手捏断粉时（富有弹性）就可以用冷水泡就可以了！
- 段条
- 手工出酸辣粉成一节一节的怎么回事
- 我这酸辣粉的，这个情况一定是泡粉的时间没有把握好，热水泡的时间太长了！其实热水泡到可以用手捏断粉时（富有弹性）就可以用冷水泡就可以了！
- 自己做的手工酸辣粉会断,不是像市场买的那种,为什么捏?
- 他们添加的有添加剂。你可以少煮一会。
- 为什么我做的手工酸辣粉出来一点长就断了
- 不够劲道，或者是煮过了。只要味道好就好，出售的很多是添加胶了
- 手工酸辣粉里加什么不折 我打出来的酸辣粉总折 是粉不够纯吗
- 里边➕碱
- 为什么手工制作的酸辣粉容易断
- 并不是手工的容易断，是因为酸辣粉里面有加类似于食用橡胶一类的东西。