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中餐厅与西餐厅的区别

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就像名字一样,中餐厅是经营中菜的,西餐厅是经营西餐的。1、中餐厅 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”...
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就像名字一样,中餐厅是经营中菜的,西餐厅是经营西餐的。

1、中餐厅

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
菜系之首------鲁菜
巴蜀美味------川菜
清淡鲜活------粤菜
清鲜和醇------闽菜
金齑玉脍------苏菜
南料北烹------浙菜
香酥酸辣------湘菜
古色古香------徽菜

无论经营那种中菜的餐厅,都是叫中餐厅。

2、西餐厅

西餐厅是经营西方欧美菜式的,西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。  

西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。

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1.餐具的摆放不同 2.西餐是长桌,中餐是圆桌.3.食物的不同.4.西餐厅要求的比中餐要多
最打的区别就是 筷子,刀叉
西餐与中餐的区别都有哪些?
口味的区别 中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全成熟后在食用。西餐菜肴很少有明显的咸味,口味变化相对没有中餐多,但追求菜肴鲜嫩的效果,像牛排、羊排等菜肴多熟人喜欢吃五成熟的,有些海鲜还喜欢生吃。
中餐厅和西餐厅的区别 餐厅中餐西餐菜单英文英语翻译
一、区别:1用餐方式的不同 2餐具的不同 3入座礼仪的不同 4上菜顺序的不同 5进餐礼仪的不同 6餐桌饮酒习惯的不同 二、1)中餐菜单 [网络] Chinese Food Menu;[例句]其中与日常生活密切相关的中餐菜单翻译也不例外。
西餐和中餐最大的区别是什么?
二、中餐与西餐很大的区别在于用餐的方式,中国人注重团圆的家庭氛围,共享美味的形式与习惯也影响着菜品的摆盘,中餐多选用圆盘容器,也缘于此。而西方人在用餐的时候,大都采用自助餐的形式,大家根据自己的口味和需要选取适量...
西餐和中餐有什么区别?
一、口味的区别 中餐:菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全成熟后在食用。西餐:菜肴很少有明显的咸味,口味变化相对没有中餐多,但追求菜肴鲜嫩的效果,像牛排、羊排等菜肴多熟人喜欢吃五成熟的,有些海鲜还...
中餐厅与西餐厅的区别
无论经营那种中菜的餐厅,都是叫中餐厅。2、西餐厅 西餐厅是经营西方欧美菜式的,西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧...

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