- 烤鱼属于中餐
烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 - 中餐 西餐都有。那你说拉面属于中餐还是西餐？烤鱼在中餐厅是中餐在西餐厅就是西餐。
- 属于中餐
- 请指点下法式香烤鱼怎样做?
- 放入预热200度的烤箱烤30-40分钟（看鱼的大小）。
- 世界各国美食分别有哪些?
- 1. 中餐：包括各种菜系，如川菜、湘菜、粤菜、鲁菜等等，有热菜、点心、面食、火锅等。2. 西餐：包括法餐、意大利餐、西班牙餐、美国餐等等，有各种牛排、意面、披萨、汉堡等。3. 日本料理：包括寿司、生鱼片、拉面、天妇...
- 西餐烹饪是学什么的?
- 西餐学的还是挺多的，像意式西餐：意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品 美式西餐：华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等 俄式西餐：罗宋汤、菱油鸡卷...
- 西餐有包括什么菜??
- 因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且 数量较少，质量较高。2、汤 与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤 奶油汤、蔬菜汤和冷汤等 4类。品种有牛尾...
- 西餐有哪些
- 西餐是分餐制的,习惯上上个人点个人的菜品,所以请客的人要注意到这一点,不能象中餐点菜时大包大揽,客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样,与主人点相同或相似的菜肴。 点酒:菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,...