- 用料
鸭蛋 2个
面粉
包菜
洋葱
小葱
腌菜
鸭蛋蔬菜饼的做法
包菜洋葱切丝，小葱切碎，腌菜洗净备用
鸭蛋打散加入盐和面粉搅拌均匀，再加入适量清水，调成糊糊状
将包菜洋葱腌菜放入面糊中搅拌均匀，撒入少许黑胡椒碎。
热锅下油，倒入面糊摊开，小火慢煎
翻面继续煎，可以在翻面之前撒上葱花
煎好之后出锅撒上肉松，挤上沙拉酱，切开，吃吧~
小贴士
鸭蛋同样可以用鸡蛋代替包菜必须加，因为好次啊洋葱和腌菜可以根据自己喜好来，换成其他脆口的蔬菜也可以的。喜欢重口辣的，加辣的食材也是可以滴沙拉酱可以换成照烧酱等等，喜欢吃什么就用什么哈。
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