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哪些家常小菜下酒下饭,食材不贵做法简单,香而不腻,清淡爽口呢?

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哪些家常小菜下酒下饭,食材不贵做法简单,香而不腻,清淡爽口呢?
莴笋炒香肠食物:青笋,香肠,大蒜子,盐。作法:1、青笋削表皮切成片,大蒜子敲碎。香肠先煮熟再切成薄片预留。2、菜锅热加少许油,先松香肠爆锅冒油。3、放大蒜子进行爆香。4、随后下青笋快炒,青笋掉色就可以调料起锅。

糖醋咕噜肉食物:红薯粉2勺、盐小勺、番茄沙司2勺、糖1勺、醋1勺、五花肉500克、甜椒1勺、米酒1勺、鸡蛋清大半个、菠萝蜜500克作法:1、把五花肉清洗切成块,放进盆里。添加盐、米酒拌匀,添加鸡蛋清拌匀,腌渍15min。甜椒清洗切成小块,菠萝蜜清洗切成小块预留。2、锅里耗油,油烧后。把红薯粉放进盆里,拌匀成粘稠。捞起来五花肉倒进锅中中,炸至金黄表层金黄色,捞起来控油补水预留碗里添加番茄沙司、醋、糖拌匀预留。3、锅里耗油,油烧然后放入甜椒和菠萝蜜炒匀。添加炒好的调料汁走红烧开勾入淡粉烧沸料汁粘稠。倒进炸好的肉粒炒匀后。熄火起锅摆盘就可以吃了。

萝卜干炒肉末食物:萝卜条1盘;肉沫(肥瘦相间)1小盘子;辣椒2个;干尖椒3个;姜片1一小块;独大蒜瓣2粒;盐适量;白糖;生抽酱油;老抽王少量;水淀粉;香香油;米酒少量;作法:1、萝卜条滚刀块,青尖椒、干尖椒去蒂及籽切割成椒圈预留,姜片切碎独头蒜削皮切碎预留;肉沫加入生抽酱油、老抽王、糖、水淀粉翻拌,添加1勺子香油翻拌腌渍15分钟预留;炒菜锅上灶烧开加油,将腌好的肉沫入锅炒散,冒油出香后盛出预留;2、配着锅中油,或斟情再加入少量油,下生姜沫、蒜泥,青╱红椒圈,炝锅爆香;将萝卜条丁入锅,炒匀;3、将肉沫回锅一同煸炒,锅中浇入少量米酒炒匀,加入少量糖,生抽酱油,老抽王少量炒匀,香气外溢时出锅摆盘。

有油炸花生米、水煮毛豆、刀拍黄瓜、酸辣土豆丝、油淋茄子等,这些家常菜好吃又容易做。
例如西红柿炒鸡蛋,清炒菠菜,红烧排骨。这些菜谱都是非常简单的,而且很美味。
芹菜金针蘑原材料:芹菜半棵,金针蘑一包(200克),枸杞20粒前后,植物油半汤勺,盐1.5茶勺(分两次用),米醋1茶勺,香油半茶勺
哪些家常小菜下酒下饭,食材不贵做法简单,香而不腻,清淡爽口呢?
莴笋炒香肠食物:青笋,香肠,大蒜子,盐。作法:1、青笋削表皮切成片,大蒜子敲碎。香肠先煮熟再切成薄片预留。2、菜锅热加少许油,先松香肠爆锅冒油。3、放大蒜子进行爆香。4、随后下青笋快炒,青笋掉色就可以调料起锅...
家常下酒菜有哪些
2.用蒜末,醋,香油,白糖,生抽调汁,把调好的汁浇到切好的菜上调匀,加入油炸花生也很香 03.凉拌腐竹 食材:腐竹 5克、木耳 10克、蒜 3瓣、葱 适量、熟白芝麻 适量、花椒 2克、生抽 3勺、陈醋 2勺、白糖 半...
哪几道家常菜香而不腻,美味简单,下酒下饭,吃一次就恋恋不忘呢?
第二道【炸鸡腿】必须食材:鸡腿10个,熟白芝麻适当(并没有能够省去)腌制料:白胡椒粉小勺,盐1勺,五香粉1炒勺,米酒2勺,姜4片炸焦:蛋1个,小麦面粉60克,五香粉小勺,盐适量,食用油少量这种方法也非常适合炸...
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
第一道:韭菜烧猪血 春天,气温渐渐回升,常常会感觉困乏,不如多吃点韭菜,它具有健胃、提神的效果,再加上猪血的多种营养成分和矿物质,可以满足一天的营养所需。所需食材:猪血 韭菜 生姜 大蒜 红泡椒 调料:食用油 ...
五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
(3)锅中热油爆香蒜末,放入腊肠炒炒出香味,下入荷兰豆翻炒片刻。(4)加入适量的蚝油和食盐,大火翻炒均匀即可出锅装盘,好吃下饭简单美味,大人小孩都喜欢的一道家常菜!八 、爆 辣 花甲 1、准备 食材: 花甲 ...

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