- 炸油条可以用剑石牌无铝害泡打粉（油条专用复配膨松剂）
- 泡打粉、就是明矾，做油条非用不可，但国家己明令禁止使用，
- 你好!用泡打粉和油条蓬松剂炸油条可以吗?
- 不可以，香甜泡打粉只能用于焙烤食品，不能炸油条，超范围，违反《食品安全法》！无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔...
- 做油条忘了放油条粉就放了泡打粉
- 你好，香甜泡打粉不能做油炸面制品油条等，只能加工制作焙烤食品，否则超范围。炸油条可以合法规范使用无矾油条膨松剂泡多源，油条蓬松个大，外酥里软，凉了不发硬。
- 请问油条使用什么样的泡打粉
- 1、剑石牌泡打粉：该产品为优质含铝单效泡打粉，适用于油条的制作，物美价廉、快速简便、省时省力、制品物质稳定、内部结构松软、空洞细小均匀、口感细腻；2、安琪白钻双效泡打粉：颗粒均匀、粉质细腻、口感柔软、蓬松效果好；3...
- 用香甜泡打粉炸油条对人体有害吗
- 不能用！包子、馒头等发酵面制品以及油条等油炸面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂，泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品，不包含包子、馒头、油条等发酵面制品、油炸面制品。加工包子、馒头、油条等发酵面制品、...
- 用盐,泡打粉,明矾,小苏打,怎么制作油条面求解答
- 香甜泡打粉不允许炸油条，再加上明矾，可能造成铝超标！为了大家健康安全，炸油条要做到四不能：第一不能使用工业原料明矾，第二不能超量使用明矾，第三不能使用地沟油，第四炸油不能长时间反复使用。特别是矾碱油条中铝严重...