- 重新做一份油条。
油条的做法，首先准备材料：500克面粉、5克酵母、4克泡打粉、5克食用盐、300克温水、适量的食用油。
1、在盆里倒入500克面粉，5克酵母、4克泡打粉、5克食用盐。
2、倒300克温水，先把酵母化开，搅拌成絮状，揉成面团抹上一层油，醒发十分钟。
3、面板上抹油，把醒好的面，把揉成长条。
4、然后用刀切成大小均匀的面剂，然后把两个面剂叠在一起，用筷子压一下，轻轻地拉长，把两头用手捏紧。
5、起锅倒入适量的食用油，等油温五六热的时候，开始下入捏好的油条，等飘起来之后翻面，另一面微黄，继续翻面，可以重复翻面。
6、全程使用中火，这样炸出来的油条颜色更加均匀，炸成金黄色就可以出锅了。
7、完成。
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- 5、起锅倒油烧热，筷子放到油锅里，周围冒小气泡的时候油温就好了，这时把油条放进去炸。6、不停用筷子翻动油条，把油条炸至金黄色即可。7、完成。
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