- 炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是219大卡(916千焦)，单位热量适中。
每100克炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。 - 炒鸡蛋的热量每100g是261.6大卡。鸡蛋含有丰富的蛋白质和人体必需元素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，提高身体免疫力。
富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋营养价值非常丰富。
扩展资料：
营养学家提出，鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇，属于高胆固醇类食物，虽然鸡蛋非常有营养价值，但也应该要控制摄入量，否则可能会导致高血脂。
专家建议，必须把每日的胆固醇摄入量控制在300毫克以下。所以一般情况下健康成年人每天吃一个鸡蛋就足够了；孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多吃。
鸡蛋并不是吃的越多越好，若过多吃鸡蛋，不但可能引起高胆固醇血症，而且还可能会引起消化不良、食欲不振、便秘等现象。
参考资料来源：百度百科-炒鸡蛋
人民网-每天什么时间吃鸡蛋好？每天吃多少鸡蛋最好
炒鸡蛋 (热量:195卡/100g)
度量单位 热量(可食部分热量)
1盘（小）炒鸡蛋(120.0克) 234大卡
1个炒鸡蛋(70.0克) 136大卡
标准(100克) 195大卡
原料
鸡蛋 120.0g
鸡精 2.0g
精盐 5.0g
花生油 10.0g
详细说明
原材料很简单，油放的很少，热量相对会低一些。- 炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材的一道菜。炒鸡蛋色香味俱全，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素，对心血管硬化有很好的疗效，能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，提高身体免疫力。
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