- 用料
面包机 面包粉
大枣 葡萄干
黑芝麻 鸡蛋
奶粉 水
白糖 酵母
黄油/色拉油/橄榄油 盐
大枣葡萄干面包的做法
大枣葡萄干洗净，用剪刀将枣肉剪成条备用
面包粉用细筛过两遍，这样做出来的面包松软，绵密
按照面包机附带的配方，依次放入鸡蛋，水，盐，糖，黄油，面包粉，酵母，启动甜面包程序，待面包活成团休息时放入大枣，葡萄干，黑芝麻
离面包结束程序还剩13分钟时就按停止键，取出面包，这样可以很好地保持面包水分，绵软，皮酥脆
取出面包后晾凉15分钟左右，再切就容易了
新出炉的面包，香喷喷的，皮更好
吃呢~
小贴士
1.面包粉要比高筋面粉做出来效果好
2.面包粉过筛两次效果更好
3.面包程序完成之前提前13分钟拿出来就不干硬了
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