- 鹌鹑蛋因为具有较高的营养蛋白而且因为易于消化吸收，所以大多数人们喜欢食用，豆腐也是因为具有高蛋白易消化而且因为做法可以简单易于操作，所以也是人们的日常经常食用的食物，做法可以选择从小红书搜索一下一下具体做法做一下就可以的
- 鹌鹑蛋烧豆腐的做法窍门
1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟,捞出泡入冷水中,...
2.将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1.5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁碎,...
3.锅内加入适量的水烧开,加入少许盐,放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用。
4.热锅放油,下入肉末炒至变色。下入郫县豆瓣酱与姜蒜末,炒出红油后洒入两小勺料酒,炒匀。
5.加入适量的水,再下入豆腐与鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮5分钟。加入适量的盐,用锅铲推匀
6.再加入适量的鸡粉、生抽、葱花，推匀。
7.倒入少许湿淀粉,推匀勾薄芡即可。
- 鹌鹑蛋烧豆腐做法大全
- 鹌鹑蛋煮熟后去壳备用 步骤2 蒜切末，葱切末备用 步骤3 锅中入适量水烧开，水开后下入豆腐块焯水 步骤4 焯好水的豆腐块捞起沥干备用 步骤5 锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下 步骤6 锅中入少许油...
- 如何做美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋的做法
- 2、鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；3、蒜切末，葱切末备用；4、锅中入适量水烧开，水开后下入豆腐块焯水；5、焯好水的豆腐块捞起沥干备用；6、锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下；7、接着下蒜末煸香；8...
- 鹌鹑蛋烧豆腐的做法窍门
- 鹌鹑蛋烧豆腐的做法窍门 1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟,捞出泡入冷水中,...2.将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1.5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁碎,...3.锅内加入适量的...
- 鹌鹑蛋怎么煮好吃
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- 鹌鹑蛋煮豆腐的做法
- 鹌鹑蛋烧豆腐1、煮鹌鹑蛋时火不要太大，中火即可，以免鹌鹑蛋破裂；将煮好的蛋放入冷水中浸泡一会，比较容易剥壳。2、豆腐事先放入加了盐的沸水中煮，可以更好地去除豆腥味。3、烧这道菜时尽量用锅铲将佐料推匀，这样...