- 步骤
1.一块豆腐切成小方块
2.煮好的现成的鹌鹑蛋剥皮
3.用葱花和蒜片炝锅
4.倒入豆腐
5.翻炒
6.最好豆腐边上发金黄色
7.然后放入鹌鹑蛋
8.再倒点酱油调色
9.加入适量水
10.加入适量食盐搅拌
11.盖盖子大火
12.开锅后小火炖10分钟中间翻搅2次
13.大火收汤即可出锅
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