- 有句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”，就能深刻表达出广东人爱喝汤的习惯。到了广东会发现，不管是在自己家里，还是在外吃饭，一大锅煲汤是必不可少的，饭前来一碗，饭后再来一碗，有头有尾，才算是完整的一餐饭。那么广东人为什么这么爱喝汤呢？
因为对于广东人来说，煲汤是老祖宗流传下去的。他们认为汤是特别补，特别有营养的，所以广东人每天都离不开汤。
煲汤是一个祖祖辈辈传承下去的事情，每个孩子在他们年幼的时候，都是喝汤长大的，长此以往形成习惯，当孩子长大以后又会为他们的孩子煲汤，所以广东人喜欢煲汤也是一种潜移默化。
据史书记载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”。广东地处岭南，气候炎热并且潮湿。在还没有空调的时候，人们常常没有什么胃口。汤是营养品和水的结合，饭前喝一口，既补充水分，打开胃口，还利于消化和吸收。同时这也是导致广东人喝汤为何会在饭前喝的原因。
当然，广东人煲汤除了与他们的文化地理有关，还和他们的气候有关。广东是一个雨季特别多的省份，所以就很容易风湿骨痛。这个时候，广东人就想着食疗，而他们发现喝汤事最有效的。所以，他们渐渐的就开始通过煲汤来养身体。
最重要的就是汤也好好喝，相比于通过中药来调理身体，他们更容易接受喝汤。其实，汤的种类有特别多，总有你喜欢的那个味道。他们会根据季节、气候的转变，在汤里放不同的药材，煲出有益于身体的不同汤种。养胃的、祛湿的、下火的、排毒的……这跟我们随随便便烧个汤可不一样。所以，汤那么好喝，对身体又有益处，广东人又怎么会不喜欢呢？毕竟，广东人喜欢吃是很出名了的。 - 广东人很注重养生，他们会很在乎自己的身体，所以常常煲汤来喝，增加自己的身体素质。
- 因为广东地区在夏天的时候天气比较炎热，而在春冬的时候气候比较潮湿，因此为了在夏天能解暑消渴，在春冬能除湿驱寒，广东人都会把中药材放在汤里煲，药食同补。
- 因为第一是广东省的位置比较靠近热带，气温比较高，第二就是可能广东人比较重视养生，以此来保证每天在工作结束后身体还能得到恢复，
- 有人会问到广东人有饭前喝汤的习惯，为什么广东人喜欢煲汤呢，个人认为煲汤首先是作为广东人的一种习惯问题，第二饭前喝汤煲汤的话，有利于身体健康。
- 这个广东所处的地理位置有很大的关系，广东那个地方环境湿热，人的食欲不好，而煲汤能够在饭前打开人们的胃口，增加食欲。
- 广东人有饭前喝汤的习惯,为什么广东人喜欢煲汤?
- 汤是营养品和水的结合，饭前喝一口，既补充水分，打开胃口，还利于消化和吸收。同时这也是导致广东人喝汤为何会在饭前喝的原因。当然，广东人煲汤除了与他们的文化地理有关，还和他们的气候有关。广东是一个雨季特别多的省份...
- 广东人为什么喜欢煲汤?
- 在还没有空调的时候，人们常常没有什么胃口。汤是营养品和水的结合，饭前喝一口，既补充水分，打开胃口，还利于消化和吸收。同时这也是导致广东人喝汤为何会在饭前喝的原因。说到广东的汤与别的地区有什么不同，除了上述会...
- 为什么广东人特别喜欢汤?
- 因为南方气候潮湿，人的湿气重，喝汤能很好的缓解湿气给人带来的影响，这是最重要原因，煲汤历史悠久，源自古代智慧的广东人，他们认为煲汤会将各种食材的营养融入汤内，进而被人吸收，这一优秀传统得到延续，广东人相对我们西北...
- 为什么广东人那么喜欢煲汤?煲汤的营养会更好吗?
- 因为喝汤可以帮助人排毒，对人们的身体大有好处，更有利于人们养生。其实虽然广东人都不能吃辣，但是也有很多广东人喜欢吃辣。当他们吃了一些比较辣的食物之后，他们都会希望通过喝汤来调理身体。二、喝汤的好处因为广东是位于...
- 为什么广东等南方的省份都喜欢煲汤,而北方人却没有这个习惯?
- 首先我觉得因为饮食习惯的原因吧！在南方很多地区的人都形成了一个爱喝汤的传统，喝汤就像吃饭一样是一件非常平常的事情，大家都知道广东人最爱做的事情就是煲汤，他们几乎是每天都煲汤，这是他们长期以来形成的饮食习惯，你...