- 1.芒果、猕猴桃去皮切小块备用，鸡蛋打散倒入纯牛奶，蛋液用滤网去掉泡沫，牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
2.蛋液上蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔通气。
3.冷水下锅蒸15分钟，撕下保鲜膜，放上水果装饰，牛奶鸡蛋羹完成。 - 就是把牛奶当水用啊 一个鸡蛋最好用蛋黄 50ml牛奶 搅拌 加点糖 盖上盖上锅蒸20分钟左右的样子 就OK
- 嫩滑牛奶鸡蛋羹的做法,嫩滑牛奶鸡蛋羹怎么做
- 1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中 2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水 3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀 4.用滤网过滤一下 5.倒入奶锅中 6.接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中 7.封...
- 牛奶鸡蛋羹的做法?
- 1、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。2、接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。3、加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。4、用滤网过滤一下，这样做...
- 牛奶鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑?
- 1、原材料备好。2、鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。3、加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。4、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5、牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。6、封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。
- 甜的牛奶鸡蛋羹的做法
- 步骤 1 鸡蛋加细砂糖用打蛋器或筷子打散，不要太大力，会有太多气泡 步骤 2 再加入一瓶250ml纯牛奶搅拌均匀 步骤 3 过筛3.4次更顺滑 步骤 4 过筛好的看起来是不是像蒸好的😄可以直接用一个大碗蒸，也可以...
- 牛奶鸡蛋羹怎么做? ...
- 详情请查看视频回答