- 材料:小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精
制作方法:坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,可以加牛奶,在家炖鱼汤时可在锅里滴几滴牛奶,不仅去除鱼腥味,而且鱼肉酥软鲜嫩,汤雪白味美。出锅前撒上点的葱花就OK了。 - 鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。 - 您好：很高兴为您服务亲😊，是不可以跟牛奶炖的，黑鱼里面含有非常丰富的蛋白质，吃完后可能会影响到肠胃的消化功能，黑鱼属于寒性食物，吃完以后也会让脾胃偏寒，会让脾胃的消化功能变得没有那么好，若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良之症。并且在民间更有黑鱼和牛奶一起吃会引起中毒的说法，不过吃绿豆能解毒。希望我的回答可以帮助到您谢谢祝您生活愉快【摘要】
黑鱼炖汤可以放纯牛奶吗【提问】
您好，您的到来让我蓬荜生辉，您的问题我已经了解，请您稍等片刻我马上给您满意的答复[拥抱]【回答】
您好：很高兴为您服务亲😊，是不可以跟牛奶炖的，黑鱼里面含有非常丰富的蛋白质，吃完后可能会影响到肠胃的消化功能，黑鱼属于寒性食物，吃完以后也会让脾胃偏寒，会让脾胃的消化功能变得没有那么好，若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良之症。并且在民间更有黑鱼和牛奶一起吃会引起中毒的说法，不过吃绿豆能解毒。希望我的回答可以帮助到您谢谢祝您生活愉快【回答】
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- 炖黑鱼汤可以加入纯牛奶吗的做法大全?
- 放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,可以加牛奶,在家炖鱼汤时可在锅里滴几滴牛奶,不仅去除鱼腥味,而且鱼肉酥软鲜嫩,汤雪白味美。出锅前撒上点的...
- 黑鱼牛奶汤怎么煮
- 奶白黑鱼汤的做法：1、将煎锅烧热放油，下入姜片煎香。2、放入黑鱼。3、将2面煎黄，定型。4、放入汤锅加入冷水，大火煮开。5、小火熬煮2、3小时。6、鱼汤加盐、胡椒粉、米醋、葱花、香菜就可以品尝到奶白汤色的美味...
- 黑鱼炖汤可以放纯牛奶吗
- 您好，黑鱼炖汤不可以放纯牛奶，两者食物相克。谢谢！食物相克表 黑鱼 + 纯牛奶：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
- 熬黑鱼汤,怎么汤色不变白啊,饭店里是加了牛奶吗
- 饭店有加牛奶增白的，但口味一般般。熬黑鱼汤前先把鱼用油煎一下再用大火熬制，出来的汤浓白醇香、鲜美无比的。
- 黑鱼可以兑牛奶煮汤吗孕妇可以吃吗
- 可以的。下奶的。