- 山药炖牛肉的做法
1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块
2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽
3.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫
4.炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂
5.放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可
- 牛肉山药土豆能一起吃
- 1、牛肉切小块。2、下水下锅，焯出血沫。3、再次洗净。4、 放入砂锅里，大火烧开后转小火慢炖，直至牛肉软烂。炖了大概一个小时。5、 土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。6、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。7、...
- 山药土豆炖牛肉的做法,山药土豆炖牛肉怎么做
- 1.牛肉用凉水侵泡30分钟取出切块。2.锅中加凉水把牛肉放入锅中，水烧开后再焯2分钟捞出。3.山药，胡萝卜，土豆切块。4.高压锅中放入清水把焯好的牛肉，姜切片，料酒，香叶放入锅中。花椒大料放入料包放入锅中，加少量...
- 怎么做好吃,山药土豆炖牛肉的家常做法
- 山药炖牛肉的做法 1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块 2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽 3.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫 4.炒锅中牛肉...
- 土豆炖牛肉的做法
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- 土豆炖牛肉如何做
- 1、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。3、煮好的牛肉切块。4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。5、加入一半的葱姜片和蒜粒。6...