- 可以的。
材料:牛肉约400克、土豆1个、山药1段、葱适量、八角3小片、生抽适量、老抽适量、鸡粉少许、盐适量、糖适量、姜适量。
1、牛肉切小块。
2、下水下锅,焯出血沫。
3、再次洗净。
4、 放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。炖了大概一个小时。
5、 土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。
6、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。
7、加入炖好的牛肉,翻炒一会儿。
8、加土豆和山药,翻炒几下。
9、加生抽、老抽翻炒两三分钟。
10、加点糖、鸡粉提鲜,炒匀。
11、倒入炖牛肉的汤汁,大火烧开转中小火炖。
12、炖至汤汁剩下三分之一时加盐调味。
13、继续炖至汤汁浓稠,土豆山药软烂。最后要留些汤汁,不要炖干了。
14、完成。 - 牛肉山药土豆能一起吃。可以做成山药土豆炖牛肉。
材料:
牛肉600g、山药1根、土豆2个、油盐适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、开水适量、香菜适量、香叶1片、红茶1包。
步骤:
1、牛肉用清水浸泡半小时以上,中间换水多次。
2、然后把筋膜去掉。
3、把牛肉切块。
4、把牛肉放在开水中焯水。
5、然后捞出再用开水洗掉浮沫。
6、葱姜切好,花椒八角香叶和红茶一包备好。把花椒八角香叶放入材料盒里。
7、炒锅烧热加入食用油,爆香少量葱姜。
8、加入牛肉翻炒。
9、片刻后加入适量酱油,炒至牛肉没有水分。
10、加入适量开水。
11、转至瓦罐里。加入材料盒,加入葱姜和红茶包。
12、山药和土豆洗净去皮、切块泡在水中。
13、2个小时后牛肉已很烂。
14、加入山药和土豆块,再加入适量盐。
15、炖至山药和土豆熟软即可。 - 牛肉山药土豆能一起吃
用料
主料牛肉1000克土豆1000克
辅料西红柿3个
调料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量
西红柿土豆炖牛肉的做法
1.牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净
2.锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用
3.炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟
4.把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水
5.炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时
6.加入洗去淀粉的土豆,放盐小火再炖约30分钟即可出锅
西红柿土豆炖牛肉
主料
番茄(适量)土豆(适量)牛肉(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)油(适量)酱油(适量)
厨具
无
1 葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。
2 西红柿切大块备用。
3 牛肉切块,土豆切块。
4 锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
5 汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。
6 炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。
7 加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。
8 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。
9 加一些酱油,中火炖50分钟。
10 然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。
小窍门:
最后可以放一些香菜小葱调味。 - 可以的。
材料:牛肉约400克、土豆1个、山药1段、葱适量、八角3小片、生抽适量、老抽适量、鸡粉少许、盐适量、糖适量、姜适量。
1、牛肉切小块。
2、下水下锅,焯出血沫。
3、再次洗净。
4、
放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。炖了大概一个小时。
5、
土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。
6、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。
7、加入炖好的牛肉,翻炒一会儿。
8、加土豆和山药,翻炒几下。
9、加生抽、老抽翻炒两三分钟。
10、加点糖、鸡粉提鲜,炒匀。
11、倒入炖牛肉的汤汁,大火烧开转中小火炖。
12、炖至汤汁剩下三分之一时加盐调味。
13、继续炖至汤汁浓稠,土豆山药软烂。最后要留些汤汁,不要炖干了。
14、完成。 - 应该是可以的
- 就可以
- 山药能和土豆牛肉一起做辅食吗
- 可以的,营养价值还高呢
- 土豆山药牛肉可以一起炖吗
- 土豆山药牛肉可以一起炖。介绍一下做法,材料 600g牛肉 1根山药 2个土豆 适量油盐 适量葱姜 适量花椒 适量八角 适量酱油 适量开水 适量香菜 1片香叶 1包红茶 1 成果图 请点击输入图片描述 2 做法步骤 1.牛肉用清水浸泡...
- 牛肉山药土豆能一起吃
- 1、牛肉切小块。2、下水下锅,焯出血沫。3、再次洗净。4、 放入砂锅里,大火烧开后转小火慢炖,直至牛肉软烂。炖了大概一个小时。5、 土豆和山药分别去皮、洗净、切滚刀块。6、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角。7、...
- 山药能和牛肉和土豆能一起吃吗
- 山药和牛肉土豆可以在一起炖的吃的
- 牛肉土豆白萝卜山药可以一起炖吗?
- 可以一起炖,这样有营养。