- 用料
金桔 200g
柠檬 1个半
百香果 6个
冰糖或砂糖 80g
手工金桔柠檬百香果酱的做法
金桔柠檬洗净，金桔去籽切小块，柠檬用擦子把皮都擦成蓉，瓤的部分榨汁。百香果挖出果肉。
把所有果肉果汁混合，称净重，然后称出约为果肉重量三分之一的糖。比如，果肉果汁混合后为300g，糖就用100g。
水果和糖混合均匀，锅子可用不锈钢或铜锅，混合加热果酱，至所有糖融化，开锅即关火。放在冰箱或凉快的地方腌制八小时至十二小时。
果酱瓶洗净，蒸锅里蒸气消毒30分钟，倒扣晾凉
腌制好的果酱再次小火熬煮，注意果酱会喷溅，小心防烫。熬至你喜欢的浓度，一般是用勺子舀一些，倾斜勺子，果酱可以缓慢地流下，这样就好了。趁热装瓶，盖好盖子，倒扣至冷却，冷藏保存。
同样方法可以举一反三，做各种好吃的果酱哦！记得用干净无水无油的勺子取用，开封后一周吃完，毕竟自家做的没有防腐剂，还是很安心的！ - 询汇款进度
- 金桔柠檬百香果酱的做法步骤图,怎么做好吃
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- 金桔柠檬百香果酱煮出来是黑色的
- 正确方法如下：1、金桔柠檬洗净切小片。2、百香果洗净，切开用勺子挖出果肉果汁。3、倒入锅里小水熬出汁，加入老冰糖。4、小火慢慢熬，熬到有点粘稠度，加入百香果果肉、汁，继续熬。5、熬制粘稠装罐即可。
- 金桔柠檬百香果做法
- 做法：百香果切开挖出果肉，柠檬和青桔用盐水搓洗干净，用纸巾擦干表皮，柠檬先切片再切成四分之一扇形，青桔对半切开放入冰箱冷藏即可。注意：1、一定要用盐把表皮反复搓洗干净，然后用水冲干净，那厨房纸巾把青桔和柠檬表里...
- 金桔柠檬百香果的做法
- 1、百香果洗净对半切开拿勺子挖出籽。2、小金桔和柠檬拿盐搓洗干净。3、小金桔每个切成四等分。4、扣出籽，不会苦，不怕苦涩的人可以跳过这个步骤。5、柠檬切小片。6、找个深一点的容器，把切好的金桔、柠檬、百香果...
- 金桔柠檬百香果的做法步骤图,怎么做好吃
- 1.准备好材料。百香果要两个。2.百香果对半切开，用汤匙挑出里面的果肉。3.小金橘对半切开，用水果刀挑去里面的子。4.把小金橘的果汁挤出来。5.挤好后把果皮也一起放进去。6.加入适量的蜂蜜。7.倒入30多度的温水，...