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咖啡杯要根据咖啡品种选择

  咖啡杯一般分为三种不同的型号,每种型号的咖啡杯可以用来喝不同的咖啡,更具风味。

  小型咖啡杯(60ml~80ml)——适合用来品尝纯正的优质咖啡,或者浓烈的单品咖啡,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,最显咖啡的精致风味。如纯正的意式浓缩咖啡。

  正规咖啡杯(120ml~140ml)—这是常见的咖啡杯,一般喝咖啡时多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶末和糖。

  克杯或欧蕾杯(300ml以上)——适合加了大量牛奶的咖啡,像美式、拿铁、摩卡咖啡多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感。
而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),渲染持续一整个早上的雀跃心情。

  质地、重量也是重要的标准

  一个合适的咖啡杯,除了杯子的外观以外,还要考证杯子的质地,重量是否顺手。重量要轻盈一些比较好,这样的杯子质地细致,而细致的质地则代表制作咖啡杯的原料颗粒细腻,杯面紧密而空间小,不易将咖啡污渍附着在杯内。

  我们品味咖啡的乐趣除了咖啡的本身,还要看整体的美观,一款质地精细,雕花细腻的咖啡杯碟,在一旁小巧精致的金色小勺,配上香浓可口卡布基诺,达到味觉与视觉的双重享受。
♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2015-01-12 ♠ 浏览:665次
♠ 标签:咖啡杯
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