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药膳源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

薏米（拉丁名SemenCoicis；英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。

夏季到了，内科门诊又是一大片的食物中毒的人，这种现象纯属是人为造成的。夏季气温高，细菌容易滋生，如果夏季不注重食物的卫生很容易造成食物中毒。

头天晚上饭菜做多了留着第二天早晨热热吃，相信很多家庭都有这种情况。头天晚上饭菜做多了留着第二天早晨热热吃，相信很多家庭都有这种情况。

喝蔬菜汤与糙米茶期间，不能饮用含有蛋白质的食品，尤其是奶制品；2、蔬菜汤和任何中西药或其它保健品必须要间隔2个小时以上服用，才不会产生不良化学反应；3、有生命或休克危险的糖尿病、高血压、心脏病等患者饮用蔬菜汤时不要立即停用药，而应该根据病情好转，利用1~3个月时间逐步停药；

冬季天气较冷，食欲大增，感觉肚子特别容易饿，因为人体为了适应寒冷天气，会本能的要储存能量，促使身体产生热能以维持体温，肉类自然就是很适当的选择。肉品含蛋白质及维生素，为身体不可缺少的食物，但是因为有较多的脂肪，高热量和高胆固醇，所以吃肉应该限量，最好荤素合理搭配，才能真正的营养又健康的吃肉。

很多人觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是你想象不到的。

人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。由于其他一些研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加，因此研究者希望查明这一结论是否也适用于发芽的大蒜。

夏天已经是来到了我们的身边，在无形中已经感觉到炎热的天气了，温度开始上升了，人们的身体也是出现了相应的变化，很多人开始寻找消暑的方法，今天小编教大家怎样吃就消暑，一起去看看吧!今天小编给大家推荐三片叶：薄荷叶、淡竹叶、荷叶。

在我们的平时的生活中应该都喜欢吃辣椒吧，更是有很多人离了辣椒吃饭就感觉到没有胃口，也不下饭，从这一点就可以很好的看出来辣椒具有很好的开胃功能，专家指出辣椒不仅能够开胃，让我们有一个好的胃口，而且这一蔬菜还有利于消化。