面积48.5万平方千米，人口8041万8200人。共有21个地级行政区划单位（其中：18个地级市、3个自治州），181个县级行政区划单位（其中：43个市辖区、14个县级市、120个县、4个自治县），4668个乡级行政区划单位（其中：262个街道、1821个镇、2487个乡、98个民族乡）。省会成都市，省政府驻督院街30号，邮编610016。行政区划代码510000。
- 四川的美食有哪些
- 棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。10、张飞牛肉 张飞牛 有浓厚的四川风味的特产，表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
- 四川十大特产
- 3. 阆中张飞牛肉：阆中张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美食，以其色、香、味俱佳而闻名。这种干牛肉在40年代就获得了成都工业协会优质产品银奖。因其肉质干而不硬，润而不软，外黑内红，故得名“张飞牛肉”。切开横截面，轻撕切面，如银丝松针相连，细品慢嚼，其味无穷。4. 郫县豆瓣：郫县豆瓣是...
- 四川特产美食有哪些
- 四川特产美食 一、火锅 四川火锅是四川最具代表性的美食之一。以其麻辣、鲜香、味道浓郁而著称。火锅底料多采用辣椒、花椒、姜、蒜等炒制，食材包括牛羊肉、猪肉、海鲜、豆腐、蔬菜等，煮熟后味道醇厚，让人回味无穷。二、麻辣烫 麻辣烫是四川地区非常受欢迎的一种小吃。其特色是将各种食材如豆腐、蔬菜...
- 四川有哪些美食特产?
- 酸菜鱼：酸菜鱼是四川的传统名菜之一，它选用新鲜的鱼肉和酸菜煮制而成。酸菜鱼汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩，非常开胃。腊肉：四川的腊肉以其独特的制作工艺和口味而闻名。腊肉选用猪肉腌制而成，口感鲜嫩，香味浓郁，是一种非常受欢迎的美食特产。
- 四川省的特色美食
- 李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。8.罗江豆鸡 此菜是四川罗江县著名风味素菜。以黄豆为主料，磨成豆浆。制成油皮，裹...