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眉山市名优特产、眉山市特色美食、眉山市地方文化信息

四川的眉山市有什么特产呢?请回答尽可能全面些
你好!希望我的回答能让你满意!眉山市的特产挺多的,下面我为你介绍几种。1、东坡肘子:东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,“东坡肘子”汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢,配酱油碟蘸食,滋味尤佳。有人称其为“美容食品...
眉山特产盘点眉山特产
1、东坡豆腐肘:东坡豆腐肘是四川眉山的传统特色美食,选用豆腐,菇、鸡蛋为主要原料,所制作出来的豆腐肘酷似猪肘,咸鲜清香。2、棒棒鸡:棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,起源于眉山市青神县汉阳镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,选用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、...
眉山特产有哪些土特产
东坡泡菜、文宫枇杷、仁寿曹家梨、丹棱冻粑。1、东坡泡菜:又名泡酸菜,是四川省眉山市东坡区的特产,也是中国泡菜的典型代表之一。其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,可以开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。2、文宫枇杷:位于文宫县境内二峨山南麓的文宫镇,是一个土壤和气候特别适宜种植枇杷的...
眉山特色美食有哪些
眉山特色美食有东坡泡菜、仁寿县芝麻糕、冻粑、东坡肘子、峨眉糕等。1、东坡泡菜 又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品,是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。2、仁寿...
眉山市有什么特产
东坡肘子是四川省眉山市的一种特产,也是眉山人年夜饭必不可少的美食,选用的是上好的猪后肘制作的,做好的肘子吃着肥而不腻,有嚼劲,肉质醇香细嫩,软烂可口。03.彭山甜皮鸭 彭山甜皮鸭 彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食,采用的是清朝的御膳工艺制作而成,也叫作贡鸭。做...

眉山市周边城市特色美食、名优特产及地方文化