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乐山市名优特产、乐山市特色美食、乐山市地方文化信息

四川乐山十大名小吃
5、叶儿耙:叶儿耙,又叫艾馍,是为四川名小吃之一,乐山犍为县的特产,制作叶儿粑,首先从选料上就很考究,制作过程更是工艺精细,工序达到了六步以上,层层工序后,制作出来的叶儿耙具有色绿形美、细软爽口的特点,其...
乐山美食推荐必吃
乐山美食推荐必吃是跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、油炸串串等。1、跷脚牛肉:跷脚牛肉就是乐山鲜美的代表,距今已有百年历史,是乐山的非物质文化遗产,也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味。跷脚牛肉的灵魂在于这口...
去乐山旅行有哪些当地特产值得推荐?
峨眉豆腐乳:峨眉豆腐乳是乐山地区的传统调味品,以其独特的香味和醇厚的口感而受到人们的喜爱。它是用峨眉山上的优质黄豆为原料,经过发酵、腌制等多重工序制成。峨眉豆腐乳不仅可以作为下饭的小菜,还可以用来调味,增加菜肴...
乐山有哪些知名的特产推荐?
乐山柑橘:乐山地区的柑橘种植历史悠久,品种繁多,包括脐橙、柠檬、蜜柑等,以其皮薄多汁、酸甜适口而受到消费者的喜爱。以上就是乐山的一些知名特产,无论是作为美食品尝还是作为礼品赠送,都是非常好的选择。如果有机会到...
四川乐山最出名小吃
04乐山甜皮鸭 乐山甜皮鸭是乐山市的著名特产,以色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点而闻名。它采用清朝御膳工艺,经过民间改进研制而成。甜皮鸭的卤水别具特色,色泽亮丽,入口咸甜,回味悠长,深受成都市...

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