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自贡市名优特产、自贡市特色美食、自贡市地方文化信息

自贡美食有什么好吃的
四川自贡经典的特产—开花白糕,是人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。火边子牛肉 火边子牛肉是古老...
自贡美食
1、鱼翅芙蓉包,自贡传统特色美食之一,形如芙蓉花,皮软糯,馅柔软爽口,味鲜美。2、长生面,自贡当地特色传统美食,喻意非常好,是鸡汤小面,里面放了当归,汤头鲜,味道也十分不错,值得一试。3、谢凉粉,自贡当地特色传...
自贡特产有哪些?
自贡特产有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷等。自贡,四川省地级市,位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州市...
自贡有哪些有名的小吃 自贡6种有名小吃介绍
5、火鞭子牛肉:火鞭子牛肉是四川自贡的特产名吃。选用牛后腿的纯精肉,片成薄片,先腌制,再加上多种香料配上味精红油涂抹,使其入味即成,吃起来只有一个字能形容,那就是香,而且是越嚼越香。6、富顺豆花:富顺豆花是...
自贡特产有哪些?
1、冷吃兔 冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。2、火边子牛肉 吃起来酥而不绵,干香化渣,甘醇可口,回味悠长,且保鲜期长,便于携带,堪称牛肉食品中一绝。因此,几百年来...

自贡市周边城市特色美食、名优特产及地方文化