美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

福建省名优特产、福建省特色美食、福建省地方文化信息

面积12.14万平方千米,人口3689万4216人。共有9个地级行政区划单位(其中:9个地级市),85个县级行政区划单位(其中:26个市辖区、14个县级市、45个县),1102个乡级行政区划单位(其中:173个街道、595个镇、315个乡、19个民族乡)。省会福州市,省政府驻鼓楼区华林路76号,邮编350003。行政区划代码350000。
福建十大特产美食
1. 佛跳墙 佛跳墙,亦称福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属于闽菜系。据说,该菜品在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制而成,但也有人认为此菜的发明者实为一群要饭的乞丐。佛跳墙的主要食材包括鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,将这些食材汇聚一...
福建有什么美食特产值得推荐?
龙岩连城鸡 - 连城鸡是福建省龙岩市连城县的特产,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。通常采用炖、蒸等烹饪方式,保留了鸡肉的原汁原味。武夷山岩茶 - 武夷山岩茶是中国十大名茶之一,产于福建省武夷山区。岩茶香气浓郁,滋味醇厚,具有独特的“岩骨花香”品质。建瓯笋干 - 建瓯笋干是福建省建瓯市的特产,...
福建的特产美食有哪些?
福州鱼丸:福州鱼丸是福建福州地区的传统名吃,以鲜鱼肉为主要原料,加入猪肉、虾仁等辅料,制成口感鲜美、弹性十足的鱼丸。福州鱼丸汤是一道非常受欢迎的地道美食。闽南泉州肉包:泉州肉包是福建泉州地区的特色小吃,以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。泉州肉包的馅料通常包括猪肉、香菇、笋丁等,香气四溢,令...
福建有什么特产美食?
福建土楼红烧肉:福建土楼红烧肉是福建省漳州市的特色美食,以其独特的烹饪工艺和美味的口感受到人们的喜爱。选用五花肉,加入红糖、生抽、老抽等调料,炖煮至肉质酥烂,色泽红亮,味道鲜美。龙岩连城牛肉干:龙岩连城牛肉干是福建省龙岩市的特色美食,以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。选用优质...
福建有哪些值得购买的美食特产?
虾米等食材组成。10. 厦门花生糖:厦门花生糖是一种传统的汉族名点,由花生仁和麦芽糖制成,香脆可口,甜而不腻,是理想的休闲零食。福建的美食特产不仅限于上述介绍,还有诸如漳州荔枝、南平香菇、宁德海带等地特色食品,都值得尝试和购买。到福建旅游时,品尝当地美食特产将是一次难忘的味蕾之旅。

福建省周边城市特色美食、名优特产及地方文化