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龙岩市名优特产、龙岩市特色美食、龙岩市地方文化信息

龙岩有哪些知名的美食特产?
龙岩牛肉干:龙岩牛肉干是龙岩市的特产之一,以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。制作过程包括选材、腌制、烘烤等环节,保留了牛肉的原汁原味,营养丰富,深受消费者喜爱。龙岩鱼丸:龙岩鱼丸是龙岩市的传统特色小吃,以鱼肉为主要原料,配以各种调料制作而成。鱼丸鲜嫩爽滑,汤汁醇厚,味道鲜美,深受当地居民和...
龙岩可以吃的特产有哪些
龙岩特产美食一:仙人冻仙人冻是一道美味可口的传统名点,属于闽菜系客家菜。在广东梅州客家地区又叫“仙人板”,酷暑时节,更是仙人冻大量上市的时候.汀州的大街小巷。用仙人草和米浆熬成的凝胶,比果冻历史长,也比果冻美味,在客家人的小食中排第一位一点都不奇怪。吃仙人冻的主要配料就是客家擂辣酱...
龙岩特产有哪些
1、龙岩花生:龙岩花生的闻名,龙岩花生的闻名,主要在于选料严谨,精选名优花生品种,并在污染极小的山区种植。加工手法特殊,采用湿烤等多种方式,让花生又香又有嚼劲,又不上火,让人吃的不肯罢手。2、闽西八干:包括:长汀豆腐干、宁化老鼠干、清流笋干、明溪肉脯干、连城地瓜干、上杭萝卜干、武平...
福建龙岩特产有哪些?
福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。1、永定红柿 永定红柿呈扁圆形,少核或无核;果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。永定红柿是由永定县柿农历时500余年逐步驯化栽培选育而成,1994年3月通过了福建省新品种审定委员会认定为柿类优良品种,并于...
福建龙岩土特产有哪些
1、连城地瓜干:连城地瓜干是龙岩的特产之一,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质。它色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富。2、长汀河田鸡:长汀河田鸡是龙岩长汀县特产,因养殖方法独特,鸡肉更细嫩,皮薄骨细,营养价值高,非常受人们喜爱。3、龙岩咸酥花生:龙岩咸酥花生是龙岩...

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