- 我们都知道山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~
禁忌一： 胡萝卜、黄瓜、南瓜 山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二： 猪肝 猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
禁忌三： 碱性食物或药物 山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
禁忌四： 虾 山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
禁忌五： 鹿肉 山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
禁忌六： 鱼 山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
禁忌七： 甘遂 山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。
禁忌八： 荞麦米 山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。
- 山药不能与什么同吃
- 山药不能和哪些食物一起食用？
- 山药与玉米炖肉可以吗
- 猪肝富含铜、铁、锌等微量元素，山药中的维生素C遇到铜铁锌等金属离子，会加速氧化，从而被破坏，降低了营养价值，因此也不适合与猪肝同食；黄瓜、南瓜、笋瓜：山药富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中含有维生素C分解酶，山药...
- 山药和黑米可以同吃吗
- 山药 -— 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药 -— 黄瓜：会降低营养价值 山药 -— 鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药 -— 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药 -— 碱性食...
- 山药与哪些食物相克
- 1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故...
- 山药香菇南瓜不能一起吃吗^
- 你好，山药和香菇能同吃，两者食物没有相克。谢谢！不能和山药同吃食物 山药 - 荞麦米：身体不适 山药 - 鹿肉：生涩易便秘 山药 - 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，...