美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

菜籽油能炸煎饼吗?

我来答
菜籽油能炸煎饼吗?
可以。
主料
白萝卜1/2个
胡萝卜1/2个
鸡蛋1个
火腿肉25g
辅料
油适量
盐适量
步骤

1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。

2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。

3.火腿肉切细粒备用。

4.洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 。

5.加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀。

6.用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内。

7.先煎香一面,再翻面煎一面即可。
菜籽油能炸煎饼吗?
可以。主料 白萝卜1/2个 胡萝卜1/2个 鸡蛋1个 火腿肉25g 辅料 油适量 盐适量 步骤 1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。3.火腿肉切细粒备用。4.洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 。5.加入...
煎饼可以用生菜油煎吗?
煎饼可以用菜籽油煎,用菜籽煎饼,煎饼的外皮金黄酥脆,内里软糯可口,每一口都能感受到菜籽油的香气和味道。菜籽油可以用来制作各种美食。
用什么油煎饼可以长时间放置无异味?
1. 植物油 - 植物油通常是一种较为稳定的食用油,它们可以承受高温烹饪而不会产生异味。例如,菜籽油、花生油、豆油和玉米油等植物油可以用来煎制煎饼。2. 奶油 - 奶油是一种含有大量脂肪的乳脂制品,它含有的脂肪可以防...
做饼用什么油最好?
4. **芝麻油:** 芝麻油通常用于拌凉菜或调味,不适合高温烹饪,但可以用来给煎饼等食物增添香味。5. **葵花籽油:** 葵花籽油是另一个高烟点的选择,适合炸饼类食物。6. **植物调和油:** 有些市售的植物调和油...
煎饼是什么面做的 什么面做的煎饼
1、小麦面煎饼是陕西关中地区的传统美食之一,小麦面制作,面香扑鼻、风味清新、鲜香软绵、舒爽美味、营养丰富,深受人们喜爱。2、面粉、盐、鸡蛋、韭菜、葱(或嫩花椒叶)、菜籽油。做法步骤:面粉加切碎的韭菜、葱花(或嫩...

食用油相关美食问题