- 压榨菜籽油炒菜时发黑是因为油里面的胶体物质焦化的原因。你要想去除在家的话，就是长时间静止沉淀，要是工厂的话，加大压滤质量控制。
- 压榨菜籽油为何炒菜时颜色发黑?
- 应该是里面的一些杂质没有提纯的原因吧因为压榨的时候可能有一些杂质没够提取干净所以。也是分等级的高等级的一般就不会有有黑色
- 自己榨的菜籽油炒菜为什么颜色很黑?还有很多泡泡,怎么处理
- 自己榨的菜籽油炒菜颜色很黑，还有很多泡泡的原因可能是：1. 菜籽油中的杂质和水分没有经过严格的过滤处理。2. 油温控制不当，过高或过低。为了处理这个问题，可以尝试以下方法：1. 选择优质的菜籽，并进行清洗和炒制，以确...
- 压榨菜籽油炒菜时发黑如何处理?
- 压榨菜籽油炒菜时发黑了这个是一个正常现象。如果想有效的避免这种现象我建议你炒菜的时候一定要控制好油温因为油温有时候控制不好的话它就会容易出现炒菜发黑。多多练习多多实践多多做饭肯定会做出一次拿手的好菜好饭。
- 广汉市蜀粮油脂厂生产的纯正菜籽油为啥炒菜是黑色的
- 工业不太可能。传统压榨有一道步骤叫水化。目的是脱磷脂。如果不是很彻底的话就会出现油里悬浮杂质多。炒菜就会是黑的。（油烧热过程中，油烟很大，冒小泡）还有就是炒油菜籽的时候炒太过了。也会炒菜发黑。
- 自己榨的菜籽油炒菜为什么颜色很黑?还有很多泡泡,怎么处理
- 刚榨出的生的菜籽油是深色的，杂质比较多，熬过之后就是清亮的金黄色。农村一般都是把油一起倒到大锅里熬，油温升高后，杂质就会烧掉，油冷了以后烧掉的杂质的灰烬就会沉淀在下面。关键吧这东西冒烟比精炼的油大 ...