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为什么自己烤的香蕉片不脆?

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切得太厚,或者烤的时间不够都会导致香蕉片不脆,正确的做法如下:需要材料:香蕉1根、鸡蛋1个、淀粉12克 1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、香蕉去皮切片,鸡蛋加淀粉打散,如下图所示:3、之后将香蕉片裹上蛋...
切得太厚,或者烤的时间不够都会导致香蕉片不脆,正确的做法如下:
需要材料:香蕉1根、鸡蛋1个、淀粉12克
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:

2、香蕉去皮切片,鸡蛋加淀粉打散,如下图所示:

3、之后将香蕉片裹上蛋液放入烤盘,如下图所示:

4、烤箱上下火175℃烤20分钟,如下图所示:

5、最后等待时间到后,取出装盘即可食用了,如下图所示:

为什么自己炸的香蕉片会是软的,店里买来的却很脆很好吃?
自己炸的香蕉片是软的,因为我们用的都是成熟的香蕉,香蕉片的加工是用不成熟的香蕉的,很硬,要经过处理才行,而且要经过浸渍入味,真空油炸,脱油,然后喷上香料,才好吃,你可以尝试用微波炉烤 ...
为什么自己烤的香蕉片不脆?
切得太厚,或者烤的时间不够都会导致香蕉片不脆,正确的做法如下:需要材料:香蕉1根、鸡蛋1个、淀粉12克 1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、香蕉去皮切片,鸡蛋加淀粉打散,如下图所示:3、之后将香蕉片裹上蛋...
自制香蕉片怎么烤不出来?是什么原因造成的?
自制香蕉片烤不出来,可能原因是机器选择不正确,或者是温度调节不到位,或者是烘烤时间不到位,或许是香蕉片切太厚。
家庭自制烤香蕉片为什么不脆?
1. 香蕉切成2mm左右的薄片,分散放置在烤盘上,在香蕉切片上均匀地撒上糖 2. 把烤盘放入烤箱,温度调成150度,时间为25-30分钟 3. 耐心地等烤好的香蕉片变凉(这一步很重要,因为只有凉了之后香蕉片才会脆哦~)只...
有什么窍门可以做出更加酥脆的香蕉片?
选择合适的香蕉:选择成熟但不过熟的香蕉,这样的香蕉水分较少,更容易烤出酥脆的效果。过熟的香蕉水分多,不容易烤干,会影响最终的口感。切片厚度:将香蕉切成均匀的薄片,厚度建议在1-2毫米之间。过厚会导致内部不易烤干...

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