- 腊肉本身就没有多少亚硝酸盐的，
只要腌制的好，
完全可以做到没有。
蔬菜一起只是口味的问题。
- 腊肉炒什么好吃
- 腊肉炒菜和很多种蔬菜都适合，颜色搭配好，最好是有绿色，（青椒.荷兰豆.蒜薹.豆苗），红色的（胡萝卜.彩椒），还有浅色的（洋葱.卷心菜），也适合放些香菇口蘑之类。
- 腊肉和什么炒菜好吃
- 青椒炒腊肉则是另一道下饭菜。青椒的微辣和腊肉的咸香搭配在一起，能够产生出令人食欲大增的味道。同时，青椒中的维生素C还能中和腊肉中的亚硝酸盐，减少对人体健康的负面影响。荷兰豆炒腊肉和花菜炒腊肉也是不错的选择。荷...
- 爱吃腊肉又怕亚硝酸盐,要如何搭配味道美味又健康呢?
- 5、把处理好的蒜苗炒腊肉摆入浅盂盘，趁着热上菜享受。蒜黄肯定是一种合适冬天吃的东西当季好的食材，丰富多彩维他命、膳食纤维素，对人会大有益处。它可以阻隔亚硝酸钠有害性，与香肠腊肉最佳搭档，爱吃腊肉再不害怕亚...
- 腊肉和什么蔬菜一块炒可以去除亚硝酸盐
- 腊肉本身就没有多少亚硝酸盐的，只要腌制的好，完全可以做到没有。蔬菜一起只是口味的问题。
- 吃什么能中和腊肉里的亚硝酸盐
- 食用前可蒸下，把汤汁倒掉，可以减少亚硝酸盐的量。 3.咸鱼先水煮 咸鱼中含亚硝基化合物也较多，因此食用前最好用水煮一下，或 者蒸一下，汤汁也要去掉。但有人采用日光照射方法，认为可除去鱼 体表面的亚硝基化合物，但...