美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

我国的大米是颗粒状,为什么印度的大米是长条形?哪个比较好吃

我来答
我国的大米是颗粒状,为什么印度的大米是长条形?哪个比较好吃
这种大米在印度被称为香米,它的的粘性比较低,吃起来没有什么嚼劲甚至有点硬

为什么印度的米都是长的
再来说印度的大米吧,印度地理位置比较靠近赤道,气候非常炎热,所以大米的生长速度是非常快的,所以印度出产的大米是非常长的,这就是市面上大家看到的印度香米。印度香米的形状是咱们日常吃的香米的2倍左右,没有煮熟的时候...
印度的大米煮熟是散状的,我们的大米却成胶团状,这是为何?
一、品种不同 印度水稻的品种和我国水稻的品种是非常不一样的,印度的大米主要是籼米,而我国的是粳米。总的来说,就是印度的大米内所含淀粉量少于我国所产的大米。因为淀粉少,所以印度大米黏着力较差,就比较容易形成颗颗...
我国的大米是颗粒状,为什么印度的大米是长条形?哪个比较好吃
这种大米在印度被称为香米,它的的粘性比较低,吃起来没有什么嚼劲甚至有点硬
印度大米煮熟后是散状的,而我国的大米是胶团状的,区别是什么?
印度大米煮熟后是散状的,但是我国大米煮熟之后是胶团状的,这是因为两个国家的饮食文化不同,而且地理环境也不同等因素,导致种出来的大米也不一样,再加上国家对于大米的烹饪方法也不一样,所以才会有这样的差别。一、大...
印度大米煮熟后是散状的,而我国的大米是胶团状的,这是为何?
首先第一个,印度大米和我们国家常吃的大米种类是完全不一样的。印度种植出的大米主要是籼米,而中国主要是粳米。这两种米由于淀粉的含量差距非常大,所以就导致烹饪成大米饭之后两者的口感天差地别。印度米的淀粉含量非常的...

米面类相关美食问题