- 当然好啊，尤其是绿叶蔬菜，多一点饭的味道会好，而且对身体也好啊！通常来讲，面条比米饭所含的能量要高，加入多一点的蔬菜，刚好可以起到平衡的作用！比如，有专门的菠菜面，就是和面的时候加入菠菜汁的那种，面条是绿色的，口感好而且营养丰富！
菠菜和鸡蛋能一起吃。菠菜中含大量草酸，和鸡蛋一起吃会影响鸡蛋中钙的吸收，其实这个说法是不科学的，其实鸡蛋中的钙的含量不是很多，每100克中含有56毫克钙，而且只要在烹饪菠菜之前把菠菜于沸水中焯一下，就可去除大部分草酸，所以只要处理方法得到就菠菜和鸡蛋是可以一起吃的。
1.黄瓜
黄瓜含有大量的维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，，这两种食物中国的物治碰到一起的话会产生化学反应，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2.豆腐
菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙，两者很容易结合到一起，形成草酸钙，不仅不利于机体对钙质的吸收，而且还会在体内形成结石，使大便干结，易造成便秘等问题。
3.牛奶
菠菜是含草酸较多的蔬果，它是不能和牛奶一起食用食物，不然会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
4.韭菜
菠菜是味甘性寒，是属于凉性食物，韭菜性温、味辛，是大补的食物，两者性状不同，功效相克，一寒一热，两者互相冲击发生反应，很容易导致消化不良、肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻。 - 面菜一体的菠菜鸡蛋煎饼——中式早餐也不错哟！
阳阳美食
2017-09-26
煎饼是北方最常见的一道面食，以其制作简便、食材多样、美味可口而深受人们喜爱，常常被人们作为早餐食用。
煎饼一般都加鸡蛋，所以又称鸡蛋煎饼。为了使其营养更丰富、口味更复合，煎饼里可以添加各种自己喜欢的蔬菜，这样有面有菜，面菜一体，既营养又有饱腹感，一举多得，何乐而不为呢？
秋天是吃菠菜的季节，正好家里有一点菠菜，那么今天的煎饼就是菠菜鸡蛋饼了！
1.面粉一勺，鸡蛋一枚，放入盆子里；菠菜适量洗净，开水中焯水一下，之后捞出过凉水挤干水分切碎，再准备葱花少许；
2.徐徐加适量清水搅拌成浓稠适宜的面糊，加入菠菜碎和葱花，再加入食盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，制成摊煎饼的面糊；
3.因为是一个人的量，准备的食材也少，懒得用电饼铛了，因为清洗麻烦，所以直接选择用平底锅了。平底锅倒入食用油加热，盛入两勺面菜糊，摇晃平底锅使其均匀分布；一面凝固定型之后翻面再烙制；
4.两面均匀上色之后煎饼就成熟了，为了方便食用，改刀切成小块装盘；
5.搭配一碗标配的蘸料汁：蒜汁、香醋、辣椒油或者香油，再加适量的凉白开即可；一碗稀粥、几块煎饼，就是一顿营养丰富、能量满满的美味中式早餐了！喜欢的话就赶快行动起来吧！
150阅读 - 菠菜全身都是宝，除了含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质， 菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化 ，菠菜还可以清洁皮肤抗衰老
用料
面条 90克
菠菜 100克
水 1100克
盐 4克
生抽 8克
香葱 2根
猪油 5克
做法步骤
1、水烧开，放一点盐，防止面条粘黏在一起，然后放入面条
2、用筷子把面条划开再次煮开，浇一点冷水，小火再煮5分钟
3、放入菠菜
4、快速把菠菜翻面关火
5、碗里放入盐，生抽，猪油 香葱
6、倒一点面汤把佐料化开，捞出面条
小贴士
1.面条有粗细，根据面条粗细和炉灶火候调整煮的时间，不易煮的时间太久 2. 菠菜断生即囗也不易煮的时间太久 3.每个人口感不同，根据自己的口感用佐料
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
- 面条菜可以和菠菜一起吃吗
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- 待汤煮沸后，加入蔬菜（如白菜、菠菜、豆芽等）和调味料（如盐、鸡精、胡椒粉）。最后，将煮好的面条放入汤中，煮一会儿让面条充分吸收汤汁的味道，撒上葱花即可食用。拌面条菜 拌面条菜是一种简单快捷的做法，适合夏天食...
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- 当然可以啊，有菠菜面条的了 食材用料 菠菜250克 茭白一根 胡萝卜一根 白糖2克 酱油10克 盐2克 生抽10克 水100克 肉末100克 中筋面粉250克 菠菜面的做法 1 菠菜清洗干净 请点击输入图片描述 2 放在加...