- 番茄炒蛋
食材：番茄三个、鸡蛋三个、蒜米适量、盐适量、味精适量、葱花适量
做法：
1、番茄切块备用；
2、鸡蛋三个打散；
3、锅内热油倒鸡蛋进去炒；
4、炒好的鸡蛋装好备用；
5、锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内；
6、加适量盐到番茄内；
7、再加点糖；
8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内；
9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀；
10、撒上葱花即可。 - 食材用料
西红柿三个相克食物
鸡蛋三个相克食物
小葱三根相克食物
盐适量
蒜5颗相克食物
番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋的做法图解11.西红柿洗干净去蒂切成小块。
番茄炒蛋的做法图解22.鸡蛋打入碗中搅打均匀。
番茄炒蛋的做法图解33.蒜切成片，葱切成段。
番茄炒蛋的做法图解44.炒锅倒油油热后倒入蛋液打散炒熟。
番茄炒蛋的做法图解55.盛出炒好的鸡蛋。
番茄炒蛋的做法图解66.用锅里留下的底油放入蒜片炒香。
番茄炒蛋的做法图解77.倒入西红柿翻炒
番茄炒蛋的做法图解88.再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
番茄炒蛋的做法图解99.加入适量的盐继续翻炒均匀。
番茄炒蛋的做法图解1010.最后放入小葱段翻炒均匀就可以出锅了。
番茄炒蛋的做法图解1111.很简单的一道菜，确实很诱人，也很好吃呢。
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小贴士
1.炒鸡蛋油很热的情况下炒鸡蛋就会发的很大，油不热鸡蛋就发不起来，炒出的鸡蛋就会量很小。
2.炒西红柿想要多的汤汁就多炒一会儿，要汤汁少就炒快点。
3.葱最后再放，放早了葱就软了，颜色就不好看了，也可以把葱切成葱花放进去。 - 西红柿一定要炒软烂在下鸡蛋，放点白糖更入味
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