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为什么我做的麻辣烫味道不浓啊

我来答
为什么我做的麻辣烫味道不浓啊
调料不够多
为什么我做的麻辣烫味道不浓啊
调料不够多
我是做麻辣烫的、调好的高汤为什么一放菜就味道变淡了呢?
因为菜也会吸收汤中的成分,所以放得菜多了,自然味道就会变淡了。当然,汤中也会增加了菜的味道。。
我是做麻辣烫的我做出的汤不香,我走别人的店过能闻到香味。你能帮我解决这个问题吗?谢谢!
料可能是炒糊了,放一点油,小火炒出香味,加水烧开即可。
为什么我做的麻辣烫没有香味
调味料不够,外面卖的调味料都是专用的,添加剂很多,自己做的就健康很多了,用自己家的调味料,不过你可以先把各种料先用油炒炒,里面加肉,多油多肉会香一点。
麻辣烫做好之后总是不入味
这是操作上面的问题,只需改进操作就可以解决;如下了解详情朋友可以在百度里面搜索:麻辣烫达人小厨 进入网站里面有详细的介绍,呀可以直接请教达人小厨潘师傅;

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