- 主料 2人份
面粉250克、食材100克到150克左右
辅料
酵母粉适量
奶香玫瑰花卷步骤1
奶香玫瑰花卷的做法大全
准备牛奶,将牛奶倒入面粉中和成面团,不加水,只用牛奶,
步骤2
奶香玫瑰花卷的做法
将牛奶倒入面中,和成面团,发酵40分钟,用筷子戳一下,面团不塌陷就发好了
步骤3
奶香玫瑰花卷的家常做法
将发好的面擀成条状,像弄饺子皮一样切好剂子
步骤4
奶香玫瑰花卷的简单做法
将5或6张擀好的面皮叠加在一起,用筷子在中间压一下
步骤5
奶香玫瑰花卷怎么吃
将面皮卷起来,从筷子压痕处切开
步骤6
奶香玫瑰花卷怎么做
将切开的面团摆正,底部捏紧,用筷子拨一拨,整理出来层次感,玫瑰花卷就成型了
步骤7
奶香玫瑰花卷怎么炒
将包好的玫瑰花卷静置25到30分钟,让它进行二次发酵
步骤8
奶香玫瑰花卷怎么煮
上蒸笼蒸25分钟左右,飘着奶香味的玫瑰花卷出锅了 - 主料面粉800g干酵母3g牛奶1袋 辅料油适量盐适量
步骤
奶香玫瑰花卷的做法步骤11.酵母粉放到盆里面
奶香玫瑰花卷的做法步骤22.加入牛奶搅拌开
奶香玫瑰花卷的做法步骤33.放入面粉
奶香玫瑰花卷的做法步骤44.搅拌成絮状
奶香玫瑰花卷的做法步骤55.揉成面团,2个小时左右
奶香玫瑰花卷的做法步骤66.等面成蜂窝状
奶香玫瑰花卷的做法步骤77.揉成粗一点的面条
奶香玫瑰花卷的做法步骤88.切成小块
奶香玫瑰花卷的做法步骤99.擀成厚片
奶香玫瑰花卷的做法步骤1010.如图放好面片
奶香玫瑰花卷的做法步骤1111.从中间切一刀
奶香玫瑰花卷的做法步骤1212.先把一边卷起来
奶香玫瑰花卷的做法步骤1313.卷成花状
奶香玫瑰花卷的做法步骤1414.上锅蒸熟,凉水下锅,开锅后15分钟左右
奶香玫瑰花卷的做法步骤1515.做熟的花卷趁热吃吧
奶香玫瑰花卷的做法步骤1616.奶香味十足
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